Тархун

  «Тархун» - газировка на основе растения эстрагон, которое придает напитку оригинальный вкус и насыщенный зеленый цвет. Эстрагон, он же тархун, используется также в качестве приправы и, надо сказать, весьма полезен. Ее добавляют к мясным блюдам и ко всякой жирной пище, так как эта специя хорошо стимулирует пищеварение. Газированный напиток «Тархун» никакими полезными свойствами, кроме утоления жажды, не обладает.
  За то, как и все сладкие напитки «Тархун» способствует набору лишних килограммов. В составе современного напитка кроме ароматизаторов и пищевых добавок нет больше ничего, то есть настой эстрагона при его изготовлении практически не используется. Недавно учеными было доказано, что все сладкие газировки при регулярном употреблении вымывают из организма кальций.
  Любители натурального напитка на основе эстрагона могут приготовить его самостоятельно, рецепт очень прост. В литровую банку кладется 100 грамм эстрагона, (его не нужно при этом сминать) и заливается кипятком. Также необходимо добавить 100 грамм сахара и одну столовую ложку лимонной кислоты. После того как настой остынет до комнатной температуры, веточки эстрагона можно вытаскивать. Остается лишь охладить напиток в холодильнике и «Тархун» готов!